老烟火
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红豆牛奶棒冰[图]
此方子的量约图片中模具一个半的量。牛奶300g、淡奶油150g、玉米淀粉20g、清水10g、细砂糖45g、蜜豆适量。蜜豆:小红豆(煮熟后700g量)、细砂糖150g。
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抹茶红豆吐司[图]
高筋粉500g、抹茶粉10g、酵母6g、牛奶315g、盐4g、细砂糖70g、鸡蛋液60g、黄油60g、蜜豆100g(两个450g吐司的量)。
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1个
酸奶红豆棒冰[图解]
鲜牛奶1盒、酸奶酵母1袋、燕麦2大勺、薏米1把、红豆1把、蜂蜜适量。
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蜜汁红豆面包卷[图]
面包面团:高筋面粉200克、牛奶60克、全蛋60克、盐1克、细砂糖40克、干酵母粉3克、无盐黄油25克(8个)。馅料:蜜红豆120克。表面刷液:全蛋液适量、蜂蜜10克、镜面果膏20...
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豆馅小面包[图]
汤种:高筋面粉100克、凉水500克。面包:高筋面粉100克、中筋面粉200克、汤种100克、酵母4克、盐2克、牛奶110-120克、糖30克、色拉油20克、豆馅250克(用红豆放清水高压锅...
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红豆冰奶茶[图]
糖浆:白糖100克、水100克(比例1:1)。奶茶:红茶包6包、水800毫升、三花全脂淡奶400毫升、蜜红豆(可以买现成的,也可以自己做)、糖浆适量。
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红豆仙草芋圆[图]
小芋头250g、红薯300g、紫薯250g、木薯淀粉600g、白糖50g(其实这个克重不是很准,因为兔子做的过程中又加过粉,这完全按照手感来)。仙草粉、红豆汤、红糖、炼奶。
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红豆酸奶雪糕[图]
参考份量:9支。煮好的红豆220克、酸奶270克、细砂糖40克(以上份量可根据自家需要调整)。
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黄金大饼[图]
面粉150克、清水85克、酵母1/2小勺、白糖10克、奶粉10克、盐1/8小勺、红豆沙120克、白芝麻适量、蜂蜜适量、油适量。份量:1个饼,目测比6寸蛋糕大一点点。
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未开红[图解]
芸豆100克、红豆馅120克、砂糖20克、紫薯粉10克、草莓粉10克、南瓜粉2克。
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牛奶红豆冰棍[图]
红豆120克、清水约500毫升、纯牛奶200毫升、白糖70克、炼奶45毫升、玉米淀粉40克、盐约1克。
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红豆沙馅饼[图]
面粉、发酵粉、温水、红豆沙。
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