老烟火
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玫瑰豆沙包[图]
面粉500克、酵母粉5克、泡打粉10克、牛奶或者清水250克、小红豆250、白糖50克、玫瑰酱30克、色拉油30克。
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红豆薏米莲子粥[图]
陈皮2片、薏米50克、莲子30克、红豆50克、老红糖1块。
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五红水[图]
红豆、红花生、红枣、红糖、枸杞各30克。
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双豆鸡汤[图]
红花腰豆(或者大红腰豆)、小红豆(赤小豆)、嫩母鸡四分之一只(或者半只也可以,我买的鸡里还有没生出的鸡蛋黄我最喜欢吃了)。
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谷物酸奶布丁[图解]
酸奶2份、红豆1汤勺、薏米1汤勺、吉利丁片二分之一。
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栗子红豆糕[图]
新鲜板栗300g、牛奶200g、细砂糖35g、黄油20g、炼乳10g、糖粉适量。
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芹菜酱汤红豆饭[图]
芹菜、植物油、葱花、清水、红豆饭、鸡蛋、蚝油、豆瓣酱、蒜末。
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绿毛龟菠萝包[图]
面团:高筋面粉83克、低筋面粉37克、糖20克、盐1克、酵母3克、蛋清12克、牛奶67ml、黄油15克(4个)。抹茶酥皮:黄油20克、糖20克、蛋黄1个、低筋面粉40克、抹茶粉10克、...
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抹茶红豆脆饼[图]
低筋面粉100克、鸡蛋65克、抹茶粉5克、蜜红豆30克、细砂糖25克、泡打粉2克。份量:15块。
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红豆卷[图]
面包体:高筋面粉200克、汤种60克、水60克、奶粉20克、全蛋30克、糖35克、盐1/2TSP、酵母1TSP、色拉油15克。馅:红豆沙。表层:全蛋液20克。
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红豆沙吐司[图]
高筋面粉200克、鸡蛋20克、色拉油19克、干酵母1TSP、奶粉20克、糖30克、水100克、红豆沙适量。表面装饰:全蛋液10克。
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蜜红豆排包[图]
面团:高筋面粉(骆达)420克、温水70克、红豆沙水125克、干酵母粉1又1/2TSP、糖50克、黄油30克、鸡蛋50克、奶粉20克、盐1/4TSP。馅料:蜜红豆。表面装饰:鸡蛋液10克。
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