芹菜拌香干[图]
芹菜、香干、螺丝辣椒、干辣椒。 全文

豉油香蒜煎豆干[图]
青蒜蒜段1支、安溪豆干3块、肉粿适量、豉油适量、糖1小勺。 全文

腊肉剁椒蒸卤豆干[图]
卤豆干、腊肉、剁椒、蒸鱼豉汁、香葱。 全文

韭菜豆干[图]
韭菜250克、豆腐干2块、黑豆豉酱1小碗（用黑豆豉+辣椒红油代替也行）、盐。 全文

菠菜拌香干[图]
菠菜500克、香干100克（用餐人数1-2人）。油适量、盐适量、大蒜适量、辣椒油适量、白糖适量、酱油适量、清水适量、陈醋适量、香油适量。 全文

韭菜香菇炒豆干[图]
韭菜100克、豆腐干100克、干香菇6朵。 全文

素食酱爆鸡丁[图]
素鸡、青豆、香菇、姜、冬笋（现在这季节没冬笋可用茭白代替）。甜面酱、酱油、糖、鲜汤、水淀粉、香油。 全文

咖喱洋葱炒白豆干[图]
白豆干200克、洋葱100克、胡萝卜50克、姜、葱、咖喱粉、生抽各适量。 全文

四川豆腐干炒腊肠[图]
四川豆腐干2片、四川腊肠半根、尖椒1根、姜2片、油适量、料酒适量、盐适量、水适量。 全文

豉椒牙签面筋[图]
湿面筋、年年素鱼、牙签、青尖椒、红尖椒、豆豉。 全文

老爸豆腐干[图]
淡味豆腐干、茴香、老抽(生抽也行)、料酒、白糖、盐。 全文

野芹炒香干[图]
水芹菜、香豆腐干。盐、白糖。 全文