材料
特 色:
让餐桌亮起来。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备材料，将毛豆米洗净，香干切成粒状，胡萝卜切成粒状。
2、锅中放油倒入毛豆米，毛豆炒至变色后，倒入香干和胡萝卜粒，放入盐和香油即可。
3、享受美味吧！
贴士：毛豆中的维生素C含量为每百克27毫克，位居鲜豆类蔬菜之首；毛豆含有丰富的食物纤维，每百克中达4.0克，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低；毛豆中还含有微量的生物活性物质黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，对维护女性健康、改善更年期不适非常重要。[LaoYanHuo.com]
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