炸酱熏干[图]
熏豆干、沙茶酱、甜面酱、无糖纯花生酱、青红辣椒。盐、鸡精、糖各少许。 全文

榨菜香干炒肉丝[图]
榨菜、猪肉（也可以是鸡肉）、香豆腐干、葱姜、干淀粉。料酒、生抽、白糖。 全文

泰式甜辣豆干烩杂蔬[图]
香菇、豆干、芦笋、红辣椒、干贝、花生仁、泰式甜辣酱。 全文

豆干小炒[图]
豆干400克、胡萝卜半根、青菜2颗或大蒜2根。料酒5ml、盐1茶匙（5克）、水30ml、白糖1/2茶匙（3克）、味极鲜酱油2茶匙（10ml）、水淀粉2茶匙（10ml）。 全文

马桥香干炖肉[图]
五花肉400克、马桥豆腐干4块。料酒适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、盐少许、麦芽糖1汤匙、葱姜适量、鸡精少许、红辣椒2个。 全文

辣煸香干[图]
香干6块、蒜3瓣、姜3克、小葱2根、熟白芝麻适量。植物油、香油1小勺、孜然粉1大勺、辣椒粉1/2小勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐少量、鸡精。 全文

青椒香干炒肉丝[图]
香干三块、青椒二只、红尖椒一只、肉丝一点、葱姜末一点。 全文

肉丁香干炒长豆[图]
肉丁、香干、长豆、盐、味精。腌肉：盐、味精、糖、生粉、生抽、胡椒粉、料酒（均少许）。 全文

五香熏素鸭[图]
素鸭：泡发香菇丁一杯半、熟冬笋丁一杯半、五香豆腐干丁一杯半、新鲜腐竹皮500g、酱油2-3大勺、白糖1大勺、香油2大勺。熏料：大米1杯、红茶半杯、八角、桂皮、香叶、陈皮... 全文

素烩彩丁[图]
白豆腐干2块、黑木耳适量、鲜豌豆100克、胡萝卜少许、洋葱1点。盐3克、白糖1克、食用油20毫升、生抽1汤匙、红酒1汤匙、味精1点。 全文

马兰头拌豆腐干[图]
马兰头、豆腐干、熟花生碎、香油、糖、醋、生抽。 全文

浓香咖喱豆腐干[图]
白豆腐干、洋葱、香菜、咖喱粉、原味酸奶、盐、生抽、椰子汁。 全文