材料
特 色:
然子美食——很省银子的随意小炒——青椒香干炒肉丝。[LaoYanHuo.com]
做法
1、肉丝用黄酒、葱姜末、生抽、糖、淀粉拌匀，入油锅，煸好待用。
2、香干切条。
3、青、红椒切丝。
4、炒锅入油，倒入香干条和青、红椒丝翻炒，加盐和糖，不可久炒。
5、再倒入煸好的肉丝合炒，加少量开水，起锅。[LaoYanHuo.com]
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