西红柿烧豆腐[图]
豆腐250克、西红柿2个、干香菇3朵。花生油、葱姜末、盐、白糖、花椒粉、湿淀粉、鸡精各适量。 全文

出水芙蓉[图]
日本豆腐一盒、虾按切出的豆腐块决定数量（约10个左右）、青椒红椒1/8个、肉末7克、料酒55ml（5ml腌肉末/50ml勾芡）、鸡精1克（一半腌肉末一半勾芡调味）、盐2克（0、5克... 全文

白菜豆腐汤[图]
植物油、葱花、白菜、豆腐、清水、花椒面、盐。 全文

鸭血豆腐汤[图]
鸭血250克、豆腐250克、葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙（3克）、盐1/2茶匙（3克）、鸡精1克、油1茶匙（5ml）。 全文

老板鱼炖豆腐[图]
老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许。 全文

西施豆腐羹[图]
嫩豆腐一盒、肉末一勺、虾仁三四只、冬笋、香菇少许、鸡蛋一个（当然这个羹里的原料还可以增加花样,这些是基本配料）。葱姜末、水淀粉、高汤或者少许鸡精。 全文

豆腐烧鱼块[图]
北豆腐1盒、草鱼500克、大蒜半头、姜1小块、青红辣椒各2根、黄椒1/3个。黄酒3汤匙（45ml）、盐1/2茶匙（3克）、剁椒2汤匙（10克）、生抽3汤匙（45ml）、老抽1/2茶匙（3ml... 全文

虾酱豆腐[图]
豆腐一块、虾酱适量、少许盐、油、葱姜末、一勺糖、一勺料酒、少量水。 全文

豆腐饼[图]
老豆腐500g、肉末100g、胡萝卜1个、鸡蛋2个、淀粉20g、葱白、姜、盐、白胡椒、料酒、生抽。 全文

鲜蘑菇炖豆腐[图]
豆腐250克、鲜蘑菇100克。盐、清汤、酱油、味精、料酒、香油各适量。 全文

茼蒿豆腐汤[图]
茼蒿、豆腐、鸡腿菇、盐、黄酒、色拉油、水。 全文

豆腐圆子[图]
糯米200g、老豆腐400g、猪油渣60g、姜10g、小葱70g、盐3g、蚝油15g、胡椒粉少许。 全文