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豆腐菜谱

双色豆腐图片
双色豆腐[图]
豆腐200克、鸭血200克、青椒1个、红椒1个。酱油、黑胡椒粉、盐、糖。 全文
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鸡蛋豆腐汤图片
鸡蛋豆腐汤[图]
豆腐一盒、鸡蛋一个、肉丝50克、胡萝卜30克(开始忘了拍进去了)。盐、鸡精、葱花、香油。 全文
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大烩菜图片
大烩菜[图]
猪五花肉、豆腐、海带、白菜。花生油、花椒、姜片、葱、大料、酱油、盐、鲜汤、味精、香油。 全文
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西红柿烧豆腐图片
西红柿烧豆腐[图]
豆腐250克、西红柿2个、干香菇3朵。花生油、葱姜末、盐、白糖、花椒粉、湿淀粉、鸡精各适量。 全文
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出水芙蓉图片
出水芙蓉[图]
日本豆腐一盒、虾按切出的豆腐块决定数量(约10个左右)、青椒红椒1/8个、肉末7克、料酒55ml(5ml腌肉末/50ml勾芡)、鸡精1克(一半腌肉末一半勾芡调味)、盐2克(0、5克... 全文
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白菜豆腐汤图片
白菜豆腐汤[图]
植物油、葱花、白菜、豆腐、清水、花椒面、盐。 全文
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鸭血豆腐汤图片
鸭血豆腐汤[图]
鸭血250克、豆腐250克、葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙(3克)、盐1/2茶匙(3克)、鸡精1克、油1茶匙(5ml)。 全文
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老板鱼炖豆腐图片
老板鱼炖豆腐[图]
老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许。 全文
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西施豆腐羹图片
西施豆腐羹[图]
嫩豆腐一盒、肉末一勺、虾仁三四只、冬笋、香菇少许、鸡蛋一个(当然这个羹里的原料还可以增加花样,这些是基本配料)。葱姜末、水淀粉、高汤或者少许鸡精。 全文
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豆腐烧鱼块图片
豆腐烧鱼块[图]
北豆腐1盒、草鱼500克、大蒜半头、姜1小块、青红辣椒各2根、黄椒1/3个。黄酒3汤匙(45ml)、盐1/2茶匙(3克)、剁椒2汤匙(10克)、生抽3汤匙(45ml)、老抽1/2茶匙(3ml... 全文
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豆腐饼图片
豆腐饼[图]
老豆腐500g、肉末100g、胡萝卜1个、鸡蛋2个、淀粉20g、葱白、姜、盐、白胡椒、料酒、生抽。 全文
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点评:2篇
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鲜蘑菇炖豆腐图片
鲜蘑菇炖豆腐[图]
豆腐250克、鲜蘑菇100克。盐、清汤、酱油、味精、料酒、香油各适量。 全文
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