老烟火
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豆腐回锅肉[图]
豆腐、五花肉、豆瓣酱、红辣椒、绿辣椒、葱、姜、土豆淀粉。
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火腿豆腐汤[图]
豆腐、青豆、玉米粒、火腿肠、胡萝卜、鸡汤。
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照烧海苔虾仁豆腐[图]
虾仁100克、豆腐200克、海苔2片。戴蒙帝诺橄榄油、蚝油、糖、生抽、盐、姜碎、料酒。
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香辣豆花北极虾[图]
北极虾一大碗、内酯豆腐一盒、葱姜蒜辣椒碎干花椒各适量、郫县豆瓣、生抽、老抽、老干妈、蚝油各一汤匙(根据口味可减量)、十三香、糖以及极少的醋(如果可能加一小块咖...
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肥牛豆腐泡菜锅[图]
泡菜一包、肥牛一袋、豆腐一块、豆皮一张、豆芽一把、蘑菇几个,葱姜蒜适量。料酒、酱油、盐等按口味适量。
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清蒸香椿豆腐素狮子头[图]
豆腐180g、香椿45g、杏鲍菇45g、鸡蛋一个、干贝一粒、青菜叶一片、小米一汤匙(或南瓜一小块)、少许的生抽、盐、蚝油、橄榄油。工具:电饭锅即可。
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素蟹粉豆腐[图]
南豆腐450g、南瓜200g、葱姜蒜适量、黄油10g(可用植物油)、鸡汤一碗(可用水或者鸡精)。芝麻酱1-2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1、5汤匙、老抽半汤匙。
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菠菜口蘑烩豆腐泡[图]
菠菜、豆腐泡、口蘑、虾皮、姜蒜末、油盐。
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香肠炒千叶豆腐[图]
千叶豆腐、香肠、青辣椒、蒜、油盐。
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香菇烧酿豆腐泡[图]
肉馅、豆腐泡、香菇、西兰花、生粉、姜粉、料酒、生抽、胡椒粉、油盐。
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部队锅[图解]
午餐肉200g、香菇4个、豆腐100g、年糕100g、青菜50g、方便面1袋、芝士片1片。韩式辣酱50g、韩式泡菜100g。
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白菜烧豆腐[图]
豆腐、白菜、葱花、植物油、盐、十三香、淀粉、蚝油、蒜末。
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