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羹/汤
、
火腿
、
豆腐
、
鲜
、
蒸
、
中级
火腿豆腐汤
做法及步骤
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来源:新浪博客 作者:乔桥
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火腿豆腐汤
属于
羹/汤
,主要食材
火腿
、
豆腐
,口味
鲜
,工艺
蒸
,
中级
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原 料:
豆腐
、
青豆
、
玉米
粒、
火腿
肠、
胡萝卜
、鸡汤。
[HaoChi123.com]
操 作:
1、将鸡腿三个,生姜三片,葱一根,花椒数粒放入电炖锅中,倒入开水,大火煮一个半小时。
2、豆腐切成正方形,用心形饼干模具压出花心。火腿肠和胡萝卜切碎。
3、将青豆玉米粒、火腿肠和胡萝卜放入心里,上蒸锅蒸5分钟。
4、浇上鸡汤,再蒸5分钟。
[HaoChi123.com]
营养价值:
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