特 色:
豆腐回锅肉——自家的小炒。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将整块五花肉，花椒，大料放入锅中，加凉水煮开后改小火煮1小时。
2、豆腐切成小方块，放入油锅里煎成金黄色。
3、将煮好的五花肉切片（偶煮的时间长了，所以切得有些厚啦），锅中放少量油，倒入葱花和姜片爆香，放两勺豆瓣酱后放入五花肉片，翻炒将豆瓣酱都粘在肉片上，放入红绿辣椒，翻炒片刻。
4、水淀粉中放入盐和酱油，浇在锅里，翻炒均匀，即可出锅。
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评