照烧海苔虾仁豆腐

2、取一碗，加入姜末生抽、一大勺糖，蚝油再加入适量水调匀即成照烧汁。

3、将海苔顺着上面的印格剪开成条状。

4、把虾仁冲洗干净，去掉虾线。加入料酒腌制5分钟。

5、豆腐切成厚约5毫米厚的大块。

6、将剪好的海苔包在豆腐上。

7、锅中放适量戴蒙帝诺橄榄油烧热。

8、放入海苔豆腐。

9、煎炸至豆腐两面金黄。

10、将豆腐推向锅一边，另一边下入虾仁煸炒均匀。

11、将调好的照烧汁淋在豆腐上。

12、大火烧煮至汤汁收尽即可。

贴士：
1、海苔豆腐在煎炸之前可以裹上一层干粉，这样上色更加均匀。照烧汁可以根据自已喜欢的口感进行调整。

2、照烧海苔虾仁豆腐是一道美味简单的待客小菜，开胃又下饭。豆腐，虾仁，海苔都是补钙佳品，它们完美的结合是营养与美味的结合。豆腐吸足了照烧汁的味道，好吃到爆，让你多吃一碗饭。这道美味的补钙小菜适合任何年龄段的人食用。[LaoYanHuo.com]