浙式炒三泥
山药、250克、蚕豆、250克、枣（鲜）、350克。生菜、50克、梅子、5克。糖桂花、2克、白砂糖、350克、猪油（炼制）、75克、各适量。 全文

芽菜炒蚕豆
去皮的新鲜蚕豆400克、五花肉50克、芽菜25克。植物油1000克（实耗30克）、精盐5克、味精粉4克、生抽2克、猪油25克、香油5克、姜、蒜子各5克、整干椒10克。 全文

开洋炒蚕豆[图]
带壳的蚕豆800克、山药100克、开洋（干虾仁）50克。芝麻油、料酒、盐、白糖。 全文

百合虾仁烩蚕豆米[图]
蚕豆、明虾、新鲜百合、少许盐、白糖、香麻油。 全文

雪菜蚕豆烧黄鱼[图]
黄花鱼5条、腌渍雪里蕻50克、新鲜蚕豆200克、红葱头5个、生姜2片。 全文

培根白菜汤[图]
培根300克、白菜叶200克、蚕豆500克、洋葱少许。精盐适量、柠檬汁1小匙、鸡精1/2小匙。 全文

松子炒蚕豆[图]
蚕豆200克、松子仁80克、鲜红椒一个。油、盐、生抽。 全文

杂炒蒜香虾皮蚕豆黄瓜[图]
大蒜头、虾皮、黄瓜、蚕豆仁、自制花生芝麻辣油、醋、芝麻油、盐、白芝麻（可放可不放）。 全文

雪菜蚕豆蛋饼[图]
草鸡蛋6个、蚕豆80克、雪里蕻30克。盐、鸡粉各少许。 全文

酸菜蚕豆肉丸钵
鲜蚕豆500克、猪瘦肉250克、干酸菜30克、鸡蛋1个、干淀粉20克。植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精3克、姜5克、香葱5克、胡椒粉2克、鲜汤1000克。 全文

葱油蚕豆[图]
蚕豆、葱。油、少许水、盐、糖。 全文

炒茭白鲜蚕豆
蚕豆200克、茭白200克、猪肉松100克、辣椒（红、尖、干）50克。盐3克、味精2克、胡椒粉2克、淀粉（玉米）10克、大葱5克、姜2克、植物油30克。 全文