老烟火
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玫瑰普洱茶[图]
玫瑰8小朵、普洱茶3克、开水适量。
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茶香鸭舌[图]
鸭舌半斤、老卤、葱、姜、红椒一只、八角、绿茶一点。
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三色冰淇淋[图]
鲜奶油200毫升、蛋黄2个、牛奶165毫升、淀粉2/3小勺、抹茶粉1小勺、可可粉1大勺、香草粉1大勺。巧克力棒、牛奶棒、蔬菜棒、腰果适量。
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荔枝乌龙茶冻[图]
乌龙茶500ml、荔枝味qq糖2袋(140克)、白糖1茶匙(5克)。
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西米奶茶[图]
红茶一包、西米1/2杯、牛奶适量。
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绿茶骨头汤[图]
骨头(我用的是腔骨、也叫脊骨)、绿茶。火金华或者云南火腿、姜。
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绿茶慕斯[图]
绿茶戚风蛋糕片、鲜奶油240ML、抹茶粉10克、吉利丁片3片、细砂糖40克。绿茶戚风蛋糕片:鸡蛋4个(冰过)、柠檬汁几滴(可用白醋代替)、低粉90G、绿茶粉10G(可全用低粉代替...
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香脆麦片奶茶[图]
茶叶(正山小种,海堤留香乌龙茶)、葡萄干、脆麦片、牛奶。
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茶香熏排骨2[图解]
排骨、泡开的茶叶(我用滴茉莉花茶,泡开后挤干水分)、盐、糖、蜂蜜、蒜、料酒。工具:锡纸、铁锅、蒸锅。
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抹茶红豆丸子[图解]
糯米粉、抹茶粉、白糖、红豆、牛奶。
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水蜜桃茶
红茶茶包1包、水蜜桃3个、柠檬半个、蜂蜜1大匙。
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茶香玉米松饼[图]
玉米粉、全麦粉和自发粉、比例是1:1:1、茶叶末、绿茶水、鸡蛋和蛋黄、糖、泡打粉适量。
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