老烟火
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菊花普洱茶[图]
菊花、普洱茶。
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龙井西瓜饮[图]
西瓜半个、龙井少许。
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观音茶鸡汤[图解]
铁观音茶叶20克、土鸡半只。生姜20克、花雕酒30克、盐适量。
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抹茶红豆蛋糕卷[图]
A:蛋黄4个、牛奶50ml、葡萄籽油40ml、低筋面粉45g、抹茶粉7g。B:蛋白4个、白砂糖60g、盐少许、柠檬汁或塔塔粉少许。C:内馅:淡奶油200、砂糖15g、蜜红豆适量。
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茶香烤鸡[图]
土鸡1只、乌龙茶25克、红糖25克、大米30克。葱﹑姜﹑料酒﹑盐﹑五香粉、老抽、蜂蜜。
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绿茶冻芝士[图解]
戚风蛋糕卷。芝士层:奶油奶酪250克、淡奶油250ML(柠檬汁5ML+全脂奶粉30克)、糖70克、鱼胶粉20克、凉白开80ML、绿茶粉10克。装饰:糖粉+绿茶粉。
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花果茶果冻[图]
花果茶150克、鱼胶片2片、细砂糖适量。
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印度香料红茶曲奇[图]
A:无盐黄油125g、糖粉65g。B:全鸡蛋液35g、香草精1/2小匙、小茴香酒1/8小匙(可不放)。C:高粉75g、低粉50g、粟米粉60g、红茶包1包、郁金香粉1/2小匙、姜黄粉1/4小匙、...
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咖啡奶茶冻[图]
即溶黑咖啡粉2袋、奶茶1包、清水330ml、细砂糖40克、吉利丁1片、淡奶油适量。
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绿茶山楂饮[图]
山楂干一小把、绿茶适量、冰糖适量(可以多一些)。
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浪漫薰衣草特饮[图解]
薰衣草花茶、新鲜柠檬2-3片、蜂蜜、冰块、开水。
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简易冻奶茶[图]
红茶15g-20g、炼乳1汤匙(自行调整)。冰块25块左右、纯净热水200ml。
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