抹茶蔓越莓奶酪酱的做法图片

抹茶蔓越莓奶酪酱

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成果:0个   作者:黃金大梨子 查看源文
材料
奶油奶酪120g、鲜奶30cc、糖霜20g、抹茶粉10g、美国蔓越莓干30g。[LaoYanHuo.com]
做法
1、糖霜+抹茶粉过筛混和均匀备用。

2、鲜奶入奶锅,小火加热至锅边起小泡,后做法1的抹茶糖霜,边加热边搅拌至无颗粒状,熄火。

3、室温软化的奶油奶酪入奶锅中,与抹茶奶混和搅拌至非常滑顺的状态。

4、蔓越莓干加入治抹茶奶酪霜中,混和均匀即成为抹酱。

[LaoYanHuo.com]

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