苦瓜茶[图]
苦瓜干5克、绿茶2克、水600ml。 全文

焦糖肉桂苹果茶[图解]
红富士1个半、肉桂8g、白砂糖20g、红茶包2个、水1000ml。 全文

抹茶流沙包[图]
包子皮：面粉150克、抹茶粉3克、盐2克、酵母粉2克、牛奶85克。包子馅：咸蛋黄40克、黄油25克、糖粉30克、牛奶15克、奶粉20克、吉士粉20克。 全文

伯爵奶茶芝士蛋糕[图]
分量：20x20cm模具一个量。奶茶曲奇饼干底：全脂牛奶27、5G、白砂糖55G、盐1、3G、无盐黄油110G、低筋面粉130G、杏仁粉35G、伯爵茶叶碎1、5G。奶茶芝士蛋糕糊：奶油奶酪280... 全文

红茶戚风[图解]
伯爵红茶包两个、鸡蛋5个（每个约50克左右）、玉米油40克、牛奶50克、低筋面粉85克、蛋白用砂糖50克、蛋黄用砂糖30克（八寸戚风模具一个）。 全文

抹茶红豆戚风蛋糕[图]
17cm中空戚风蛋糕模。a：蛋清90g、细砂糖50g。b：蛋黄60g、细砂糖20g、水30ml、色拉油30g、低粉50g、抹茶粉4g、蜜红豆50g。 全文

抹茶麻薯面包[图]
麻薯预拌粉1盒、黄油50g、抹茶粉5g、鸡蛋+水共120g、忘了记鸡蛋多少克了。黑芝麻适量（N多）。 全文

抹茶松露布朗尼[图解]
黄油50克、淡奶油50克、鸡蛋50克、白巧克力70克、高筋面粉7克、细砂糖10克、抹茶粉7克（参考分量：水果条模具一条）。 全文

抹茶巧克力挞[图解]
面团：中粉200g、盐4g、无盐黄油30g、水100g。裹入油：黄油120g。淡奶油50g、牛奶巧克力及黑巧克力70g、香蕉适量、抹茶粉适量。 全文

麻薯夹心抹茶红豆面包[图]
分量：1个大的或者2-3个中等大小的。面团：高筋面粉185G、抹茶粉5G、干酵母2G、牛奶115G、白砂糖10G、盐2G、黄油10G。牛奶麻薯：粘米粉45G、糯米粉55G、细砂糖70G、牛奶175... 全文

玫瑰奶茶[图]
红茶4克、玫瑰花干小许、炼奶适量、奶油适量。 全文

焦糖奶茶麦芬[图]
分量：直径约7cm的纸杯5个。蛋糕糊：PH奶油焦糖酱150G、鸡蛋1只（去壳后重约52G）、伯爵茶碎1G、低筋面粉100G、泡打粉4G、全脂牛奶60G。表面装饰：白巧克力20G、PH奶油焦... 全文