老烟火
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黄金马蹄条[图]
(1)荸荠、40公克、水、200㏄。(2)马蹄粉、40公克、水、40㏄。(3)春卷皮、12张、面粉、30公克、水、60㏄、细砂糖、80公克。
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椰青马蹄鲜奶露[图]
椰子1个、糖适量、鲜奶1杯、荸荠4个。
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大杂烩式小炒[图]
芹菜、冬菇、马蹄、胡萝卜、肉丝、杏仁。油、盐、糖、生粉、酱油。
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木瓜马蹄[图]
大木瓜半个、马蹄(荸荠)6个、豌豆一小把、水淀粉一碗。
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泮塘马蹄糕2[图]
泮塘马蹄粉125g、水690g、黑片糖或黄片糖200g、新鲜马蹄100g(去皮新鲜马蹄5-6个,2-3人的量)。
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微波肉炒荸荠白[图]
猪肉、荸荠白、青葱。食盐、食油、酱油、老酒、味精。
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雀巢鸡丁
姜8小片、葱2支、鸡腿2支、青椒半个、荸荠6个、草菇10个、甜红椒1/4个、马铃薯12两。太白粉半汤匙、蛋白、酱油各1汤匙。酱油半汤匙、糖、麻油各1/2茶匙、水、酒、蚝油各1...
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儿童湿热症汤水
鲜荷叶连梗一块、马蹄六粒、红糖少许。
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金钱赛熊掌[图]
净牛肉500克。马蹄50克、冬笋50克、水发香菇50克、肥膘肉100克、菜胆100克、南瓜150克、蛋清2个。植物油100克、鸡油50克、香油1、0克、盐10、克、鸡汤200克、湿淀粉50克、...
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胡萝卜茅根马蹄猪骨汤[图]
猪骨500克、茅根50克、马蹄6个、胡萝卜半个、蜜枣2粒。
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潮汕果肉[图]
猪肉馅、香菇、马蹄、胡萝卜。鸡蛋、盐、糖、生抽、香油、白胡椒粉。
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川味爆鸡丁[图]
鸡胸脯肉250克。荸荠50克、青椒30克。植物油20克、江米酒15克、酱油10克、淀粉(玉米)10克、白砂糖5克、醋5克、香油10克、味精3克、豆瓣辣酱5克、大葱5克、姜2克、大蒜(...
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