干贝炖双笋[图]
干贝粒10颗左右、大葱3克、姜3克、春笋100克、鸡蛋2只、芦笋3-5根。料酒2大勺、鸡汁2小勺、盐少量、糖少量。 全文

鱼香浇汁扇贝[图]
扇贝、少许香油、葱姜蒜。调味汁：盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、醋、湿淀粉加清水。 全文

干贝绣球[图]
干贝、肥猪肉、清汤各100克、大虾肉200克、冬笋、菠菜心各25克、鸡蛋清2个、火腿15克、鸡脯肉75克、水发香菇20克。 全文

群鲜羹
鸡肉、25克、红辣椒、15克、火腿、15克、虾仁、50克、干贝、15克、鱿鱼（干）、20克、黄花菜（干）、20克、香菇（干）、10克。鸡蛋、50克、淀粉（蚕豆）、13克。白砂糖、1... 全文

江干拌菜心
干贝15克、白菜薹200克。味精2克、香油15克、盐3克。 全文

干贝菜墩
白菜1000克。干贝20克。鸡油50克、料酒10克、味精5克、大葱50克、姜25克、八角10克、淀粉（玉米）25克、盐10克。 全文

干贝白菜心
白菜、300克。干贝、100克。盐、2克、味精、5克、芡粉、5克、植物油、15克、鸡油、2克、各适量 全文

小菜一碟[图]
瑶柱、虾干、菜脯、红葱头。糖、自制油辣子、熟白芝麻。 全文

干贝肉豆花
干贝、150克。猪肉（瘦）、20克、鸡蛋、30克、油菜、15克。盐、5克、味精、1克、胡椒粉、1克、料酒、5克、色拉油、10克、淀粉（蚕豆）、10克、姜、5克、大葱、5克、各适量。 全文

鹌鹑蛋蒸扇贝[图]
鹌鹑蛋100克、扇贝300克、粉丝50克、小米椒18克。香葱5克、蒜15克、盐3克、胡椒粉1克、绍酒8克、鸡精2克、生抽10克。 全文

干贝三圆[图]
干贝、50克。胡萝卜、250克、白萝卜、500克、莴笋、500克。猪油（炼制）、50克、鸡油、50克、盐、10克、味精、15克、胡椒粉、2克、淀粉（玉米）、25克、大葱、15克、姜、1... 全文

海鲜三面黄[图]
细面、辣椒/甜椒/韭白、鱿鱼、扇贝、蘑菇、九层塔。两大匙油、蚝油、沙姜粉、盐、胡椒粉、料酒、太白粉水。 全文