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小菜一碟

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作者：小潺　查看源文

家常菜谱微辣炒

材料

瑶柱、虾干、菜脯、红葱头。
糖、自制油辣子、熟白芝麻。[LaoYanHuo.com]

做法

1、瑶柱和虾干分别用温水浸泡10分钟，中火微波5分钟至软身，分别切碎。

2、菜脯洗净，用温水浸泡一会去掉咸味，再切成细丁。

3、热油爆香红葱头，闻到香味后倒入切碎的瑶柱和虾干。

4、再倒入菜脯丁小火炒香，加一些自制油辣子。

5、起锅前加糖调味，洒炒熟的白芝麻。

[LaoYanHuo.com]

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