酥香烤扇贝[图]
扇贝8只、盐1/4茶匙（1克）、白葡萄酒或红葡萄酒1汤匙（15ml）、黄油80克、蛋黄1个、面粉4茶匙（20克）。 全文

烧镶贻贝
淡菜（鲜）、300克。鸡蛋、75克、猪肉（瘦）、100克、淀粉（玉米）、10克、小麦面粉、30克。味精、3克、香油、3克、料酒、3克、猪油（炼制）、50克、姜、5克、大葱、5克、... 全文

干贝酿冬瓜
冬瓜1000克、上浆虾仁200克、熟火腿15克、青豌豆30粒、蒸发干贝50克、红、黄乳头小番茄各5只、胡椒粉1克、精制盐2克、味精2克、鸡汽200克、白糖30克、水淀粉15克、熟猪油5... 全文

虾仁干贝
干贝、虾仁。 全文

东瀛刺身[视频]
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红烧义河蚶
泥蚶1500克、胡萝卜200克。香菇（鲜）30克、青蒜40克、玉兰片50克、肥膘肉100克、火腿100克、荸荠50克。猪油（炼制）50克、盐5克、味精2克、胡椒粉1克。 全文

香馓黄金贝
扇贝、淮安麻油馓、高邮咸鸭蛋黄、青红椒末、绍酒、精盐、葱姜汁、干淀粉、色拉油。 全文

干贝银丝羹[图]
南豆腐。干贝、鸡汤。盐、水淀粉。 全文

尖椒北极贝
鲜贝、500克。辣椒（青、尖）、150克。姜、10克、盐、8克、味精、2克、色拉油、25克、香油、5克、胡椒粉、2克、料酒、15克、各适量。 全文

干贝萝卜球汤
白萝卜500克、干贝25克、料酒、精盐、味精、葱、姜、鸡清汤各适量。 全文

泰式酸辣酱拌鲜贝虾仁[图]
鲜贝100克、净虾仁100克、黄瓜1根、鸡蛋1个。泰式酸辣酱适量。 全文

银杏炒扇贝[图]
鲜贝、银杏、青椒、红椒、葱头。 全文