老烟火
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白面菜谱
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花生饼[图]
炒香的花生碎250克、面粉250克、糖粉125克、花生油170ml、盐1/2茶匙、鸡蛋黄1个、炒香的花生适量。
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97
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2篇
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蔬菜煎饼[图]
高筋面粉100克、鸡蛋2个、韭菜20克左右、香葱2根、胡萝卜半根、盐1小勺(5克)、油适量、水100ml左右。
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98
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3篇
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1个
一口酥[图]
A油皮:普通粉100g、白糖10g、猪油35g、水45g。B油酥:低筋粉60g、猪油30g。内馅:萨拉米香肠、奶油奶酪、花生酱、草莓干。
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99
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2篇
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菠菜煎饼[图]
面粉50克、鸡蛋1个、菠菜1小把。
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5篇
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一根面[图]
一根面:高筋面粉、水、盐。香菇鸡丁酱:鸡胸肉一块、香菇、胡萝卜、豆瓣酱。
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101
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6篇
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猫耳朵[图解]
面粉、鸡蛋、菠菜、酱油、盐和水。
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102
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14篇
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豆腐包子[图]
面皮:普通面粉350g、即发干酵母3g、盐3g、清水适量。内馅:千页豆腐、西葫芦、腌制猪肉馅。
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103
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4篇
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蜜三刀[图]
参考分量:75块。皮料:中筋面粉(即普通面粉)35克、花生油7克、白芝麻25克、水17克(参考用量)。酥料:中筋面粉350克、花生油35克、麦芽糖150克、泡打粉1/2小勺(2.5ML...
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104
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13篇
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蒸花卷[图]
我们家(四人份)一般有500克面粉就够了、花椒盐、食用油各适量。
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105
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7篇
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酸汤面[图]
面粉1000克、五花肉400克、西红柿1个、土豆2个、长茄2个、青椒3个、小葱、油、盐、酱油、热水各适量。
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5篇
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简易蛋糕
自发粉190—200克、白砂糖150克、鸡蛋5个、新鲜鸡蛋、牛油50克、炼奶20克。工具:电压力锅。
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107
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13篇
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蛋塔[图]
塔皮:原味思念飞饼2张(可做六个葡塔)。塔馅:牛奶60克、动物淡奶油60克、糖15克、蛋黄2颗、淀粉5克、炼乳5克。
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17篇
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