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焗菜谱
牛肉酱焗意大利千层面[图]
意大利千层面3片、牛肉酱适量、切达奶酪2-3片、马苏里拉奶酪50g、干罗勒少许(1人份)。
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奶焗土豆泥[图]
土豆、鲜牛奶、食盐、橄榄油、黑胡椒粉、芝士粉、马苏里拉芝士。模具:耐热玻璃烤盘、耐热陶瓷碗碟。
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盐焗鸡2[图]
2斤一只走地鸡、盐一包400g、花椒30粒左右。
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1个
盐焗鸡[图]
光鸡1000克、盐焗鸡粉1包、料酒20ml、麻油适量、葱姜适量。
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14个
鸡肉蔬菜奶酪焗饭[图解]
鸡腿2只、胡萝卜1只、土豆1只、洋葱半只、西兰花半只、土豆1个、白蘑菇10朵、奶酪(车达奶酪或马祖里拉奶酪)150克、熟米饭2碗。蚝油3勺、酒适量、淡奶油1/2杯、淀粉1勺、...
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奶酪焗红烧肉意面[图]
红烧肉(带汤汁)、贝壳面、马苏里拉奶酪适量、橄榄油半勺。
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焗烤蘑菇意面[图]
意面酱:橄榄油(也可以用一小块黄油代替)。A料:中型圆葱一只、蒜五瓣。B料:番茄沙司半瓶、意大利综合香料少许、黑胡椒碎少许、盐少许、白糖一大勺。蘑菇意面:意大利...
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蛋黄焗螃蟹[图]
小梭子蟹、咸鸭蛋黄、红辣椒、香葱、姜。盐、胡椒粉、绍酒、淀粉。
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2篇
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奶酪焗大虾[图]
大虾两只、马苏里拉奶酪丝、红椒。大蒜、牛至碎、白葡萄酒、盐、胡椒粉。
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蒜蓉焗烤大虾[图]
大虾、蒜蓉、红椒、奶酪丝。
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芝士蒜蓉焗扇贝[图]
芝士、蒜茸、扇贝8个开壳洗净的(长盘)、盐、胡椒粉、蒜泥、黄油、白葡萄酒、马苏里拉奶酪丝。
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肉酱焗意粉[图]
意大利面条一把、牛瘦肉馅、洋葱切丁、番茄去皮切丁、番茄糊亨氏(稠的)、干红葡萄酒、大蒜末。橄榄油、月桂叶、披萨草、鼠尾草各少许、盐、胡椒粉各适量、卡夫的芝士粉。
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