盐焗鸡[图]
光鸡1000克、盐焗鸡粉1包、料酒20ml、麻油适量、葱姜适量。 全文

豉油鸡[图]
鸡1只（不要太大，2斤左右就好）、豉油、白糖、姜片、葱（买回来的活鸡，切去头颈和鸡PP，挖干净内脏，清洗干净）。 全文

盐焗虾[图]
对虾10只、料酒、玉米胚芽油、海盐。 全文

咸蛋黄焗南瓜[图]
南瓜、咸鸭蛋黄（熟的真空咸鸭蛋取蛋黄或者生的咸鸭蛋煮熟取蛋黄，个数自己看着办，不心疼银子就多来几个）、生粉、适量盐（如果蛋黄不够咸）。 全文

奶酪焗红薯[图]
红薯2个、黄油20克、蛋黄1个、蔓越莓干和葡萄干各20克、炼奶50ml、白糖10克、马苏里拉奶酪30克。 全文

芝士焗扇贝[图]
GranaPadano奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙。 全文

蛋黄焗南瓜[图]
咸蛋黄5个、南瓜500克，芝士粉少许、淀粉少许、白糖适量。 全文

盐焗鸡翅[图]
鸡中翅6只、盐焗鸡粉1/3包（10克）、生姜几片。 全文

焗烤英式布丁[图]
吐司3-5片、鸡蛋3个、细砂糖50克、鲜奶油200ml、香草精3滴、葡萄干30克、黄油10克。 全文

芝士焗薯泥[图]
土豆、培根、豌豆、玉米、马苏里拉芝士碎、车打芝士碎、黄油。盐、黑胡椒、罗勒。 全文

芝士培根焗土豆泥[图]
土豆两个、培根肉两片、黑胡椒、马苏里拉芝士、牛奶（忘拍了）。 全文

咸蛋黄焗苦瓜[图]
苦瓜（大个1根，小个2根）、咸蛋黄（鸭蛋黄用2到3个，鸡蛋黄用4到5个）、黄酒1小勺、食用油1大勺。 全文