秋蟹焗虾球[图]
河蟹2只（一公一母）、鸡腿1个、罗勒20克、薄荷叶10克、姜适量。米酒4大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、盐小半勺、水淀粉适量、胡椒粉少许。 全文

番茄奶酪焗饭[图]
米饭一碗、番茄两个（小个的）、洋葱半个、猪里脊肉100g、马苏里拉奶酪30g、黄油10g、番茄酱一大勺、生抽一小勺（5ml）、白糖两小勺（10g）、水淀粉两小勺（10ml）、清水10... 全文

奶香青椒肉脯焗饭[图]
纯牛奶、冷饭、胡萝卜半段、尖椒半个、大虾干一个、猪脯肉半片。料酒、细盐。 全文

香焗土豆[图解]
土豆1个（大个）、鸡脯肉50克。奶酪适量、盐2克、黑胡椒粉2克、黄油5克、罗勒碎、朗姆酒各少许。 全文

乳酪焗时蔬[图]
西红柿4个、黄瓜1根、南瓜半个、茄子1根、土豆1个、车打芝士60克、胡椒碎适量、香草几根。 全文

咖喱鸡肉焗饭[图]
鸡腿一只、洋葱30克、米饭一碗、马苏里拉奶酪100克。咖喱调料一包（内有土豆、胡萝卜等）、咖喱块10克。 全文

什锦鸡肉焗饭[图]
鸡胸肉、玉米、碗豆、红椒、土豆、米饭。盐、料酒、胡椒粉、生抽、水淀粉、马苏里拉芝士。 全文

焗烤鲜虾蝴蝶面[图]
蝴蝶面、大虾、洋葱、大蒜、马苏里拉奶酪、橄榄油、淡奶油、白兰地、盐、黑胡椒。 全文

焗肉末茄子[图]
长茄子两根、肉末100克、白菜少许（不必加，我用的做藕合用的肉馅，里面有白菜）、香油、盐、橄榄油、酱油、蚝油、马苏里拉奶酪、葱姜末（加入到肉馅中）。 全文

奶香南瓜鸡肉焗饭[图]
鸡胸肉一块（约120克）、南瓜220克、米饭100克、葱花少许、马苏里拉奶酪少许。淀粉1小勺、盐1小勺、鸡粉1小勺、食用油2大勺、料酒1大勺、牛奶1杯。 全文

柠檬焗龙利鱼[图解]
龙利鱼柳2条、洋葱200克、柠檬片少许、盐巴少许、柠檬椒盐少许、现磨黑胡椒少许、橄榄油少许。 全文

焗烤大蘑菇[图解]
大蘑菇、白面包、肉馅、蛋清、甜椒、黑胡椒碎、干香草（罗勒）、橄榄油、盐、马苏里拉芝士。 全文