响油芦笋虾[图]
虾仁、芦笋、蒜。 全文

鲜蔬鸟巢[图]
豌豆苗、小山笋、蟹味菇、鹌鹑蛋。盐、香油。 全文

豉油菜心[图]
菜心400克、洋葱1/4个、红椒适量。a：盐1/4小匙、色拉抽1/2大匙。b：海鲜酱油2大匙。 全文

素燕[图]
白萝卜半个、淀粉一大勺、盐一茶匙、五香粉半茶匙、鸡高汤20ml、香油几滴、枸杞少许。 全文

蒜香鲷鱼丁[图]
鲷鱼、蒜苗、花椒、料酒、姜蒜末、葱白、蒸鱼豉汁、盐。 全文

麻汁油麦菜[图]
新鲜油麦菜3、5棵、豆腐皮半张。芝麻酱1大勺、香油1大勺、甜面酱1小勺、蒜末1小勺、陈醋（或白醋）1/2小勺、盐少许、糖少许（1大勺=15ml、1小勺=5ml，“少许”就是用拇指... 全文

口蘑汤泡肚[图]
猪肚200克、口蘑50克。豌豆苗50克。黄酒10克、胡椒粉1克、味精1克、盐2克、鸡油30克、各适量。 全文

西兰花蛋白圣诞树[图]
西兰花1棵、鸡蛋2个（只用蛋清）、青豆、玉米粒各少许、小番茄1个、胡萝卜少许、彩色糖果数粒、盐、色拉油少许、高汤一碗。 全文

果子干[图]
柿饼、杏干、葡萄干、藕、糖桂花。 全文

沙茶蒜汁茼蒿[图]
茼蒿、沙茶酱、蒜、生抽。 全文

蒜香莴笋片[图]
莴笋一根、蒜4瓣、盐、食用油、香油。 全文

酸甜橙汁藕片[图]
鲜藕500克、甜橙（或甜橙味果珍）300毫升、山楂糕100克、糖30克。 全文