老烟火
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焯菜谱
茄汁芹菜
嫩芹菜一斤、茄汁二两、精盐二钱、食油一两白醋一钱。
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火龙果大虾沙拉[图]
火龙果3个、大虾6只、西芹300克、沙拉酱。
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蒜泥茼蒿[图]
大蒜3瓣、茼蒿250克、味精、食盐、香油适量。
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酸辣豆腐羹[图]
豆腐。香菇、里脊肉、冬笋、香菜。葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油。
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蚝油菜心[视频]
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橙汁莲藕西瓜皮[图]
莲藕、西瓜皮。橙汁、盐、白糖。
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蜜汁山药[图]
淮山药2根、枸杞20颗左右、冰糖30克左右。
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蒜泥豆角丝
豆角200克、蒜泥20克、醋、精盐、香油适量。
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蚝油生菜[图]
生菜、蚝油、蒜、红椒。
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锦绣时菜塔[图]
菠菜、芥兰、豆酥、豆干、松仁、芝麻、青、红椒。盐、白糖、胡椒粉、白米醋、糟油。
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麻酱凤尾[图]
莴笋、500克。酱油、15克、芝麻酱、8克、味精、5克、盐、5克、香油、15克、各适量。
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陈醋全家福
鲜鱿鱼、海蜇。炸花生米、松花蛋、黄瓜、西芹、小葱、蒜。盐、鸡精、陈醋、白糖、香油。
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