材料
特 色:
老北京解暑小吃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、杏干洗净，用水浸泡，柿饼去蒂，洗去白霜。
2、将柿饼撕成小块，和杏干、葡萄干一起放入大碗中，倒入温水，浸泡半天至浓稠（夏天要放在冰箱中）。
3、藕削去外皮，切片，放入沸水中焯一下后捞出。
4、将藕片放入泡好的柿饼杏干汤中，再浇上少许糖桂花即可。
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2、将柿饼撕成小块，和杏干、葡萄干一起放入大碗中，倒入温水，浸泡半天至浓稠（夏天要放在冰箱中）。
3、藕削去外皮，切片，放入沸水中焯一下后捞出。
4、将藕片放入泡好的柿饼杏干汤中，再浇上少许糖桂花即可。