金达莱花菜[图]
金达莱花30朵、五味子100克、白糖50克、凉开水1000毫升、蜂蜜15克、绿豆淀粉25克、松仁15克。 全文

龙江海米蕨菜[图]
蕨菜、海米。 全文

美味三丝
熟肚丝150克、干墨鱼丝70克、包菜丝150克、水发粉丝100克、肉片50克、葱花5克、油60克、盐2克、豆瓣酱15克、味精2克、干辣椒粉5克、陈醋5克。 全文

蜜汁白果
白果（干）、200克。冰糖、80克、蜂蜜、50克、各适量。 全文

日式凉瓜神仙豆腐[图]
凉瓜、以魔芋粉制成的豆腐。葱丝、红椒粒适量。日本芥辣、酱油。 全文

腐汁牛腰
牛腰子300克、白参菌10克。腐乳汁40克、白砂糖10克、味精3克、大蒜（白皮）10克、香油5克。 全文

白灼芹菜[图解]
芹菜、盐、鸡精、糖和李锦记蒸鱼豉油。 全文

鸭杂火锅
鸭肫250克、鸭心250克、鸭肝250克、鸭肠250克、青菜100克、水发粉丝100克、冬菇、冬笋各适量、肉汤500克、精盐15克、味精5克、料酒2克。 全文

牛肉红汤[图]
肥瘦牛肉750克。胡萝卜、洋葱、土豆。盐、黄油、料酒、橙汁、清汤、葱段、姜片、香叶、番茄沙司、鸡精。 全文

蒜泥菠菜
菠菜400克、水发银耳50克、蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。 全文

脆皮两吃[图]
西瓜皮。红柿子椒、茭白、海米。盐、鸡精、橄榄油、水淀粉。 全文

鸡鸭血汤[图]
鸡鸭血150克、内脂豆腐150克、鸡肝、鸡肫、鸡肠、葱姜末、黄酒、鲜汤、盐、味精、胡椒粉、青大蒜、麻油、各适量。 全文