老烟火
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精品主食菜谱
豇豆馅饺子[图]
猪肉300克、豇豆300克、面粉400克。葱姜、酱油、盐、香油、鸡精。
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南瓜刀切馒头[图]
南瓜500g、白糖50g、面粉800g、酵母5g、牛奶250ml。
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迷你小匹萨[图]
全麦面粉500g、黄油100g、酵母5g、白糖30g、番茄酱50g、马格里苏奶酪100g、菠萝罐头100g。
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虾仁咸蛋炒饭[图]
过夜米饭2碗量、咸蛋2个、鸡蛋2个、虾9个、红萝卜半根、豌豆半碗、盐少许。
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杠子馍[图]
面粉500克、酵母5克、白糖15克、清水150-180克(根据面的性质调节)、碱面少许。
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榆钱窝窝[图]
榆钱、豆粥面、小麦面粉、十三香料、盐、生抽酱油、香油、辣椒油、按喜好分别取适量。
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烙菜馍[图]
新鲜苋菜适量、香油、盐、十三香粉少许。
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蒸卤面[图]
湿面条、带皮五花肉、长豆角、黄豆芽适量。葱姜、辣椒、花椒、八角、桂皮、盐、十三香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖少许。
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鲜萝卜缨包[图]
新鲜萝卜叶、五花肉馅、发面。
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爆腌酸白菜烩饼[图]
肉馅、大白菜、粉丝适量。柿子醋、植物油、葱、姜、蒜、盐、香油、生抽、清水。
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荠菜蟒[图]
鸡蛋3个、荠菜、普通面粉适量。香油、十三香粉、盐适量。
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荠菜蒸饺[图]
馅儿:荠菜1斤、肉馅半斤、姜擦成泥1小勺、水+生抽半碗(拌肉馅用)、盐适量、酱油1小勺、芝麻香油适量、十三香粉适量、料酒1小勺。皮:中筋面粉1--2斤、水适量(根据面粉...
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