乡村面包[图]
Poolish种：高筋粉105g、低筋粉45g、水150g、干酵母1g。面团：高筋粉245g、低筋粉105、Poolish种300g、盐10g、干酵母6g、水180g。 全文

椰蓉毛毛虫面包[图]
面团：面包粉250g、奶粉10g、水125g、鸡蛋液30g、酵母粉3g、细砂糖40g、盐3g、黄油25g。馅料：椰蓉50g、黄油25g、细砂糖25g、鸡蛋液25g。装饰：鸡蛋液、黑芝麻。 全文

椰蓉蜜豆小餐包[图]
高筋面粉250克、奶粉10克、鸡蛋一个约50克、酵母3克、白糖30克、盐2克、水适量约100克左右、黄油25克。馅料：蜜红豆200克左右。表面装饰：蛋白或蛋液适量、椰蓉少许。份量... 全文

鸡蛋葱油饼[图]
面粉150克、温水100克、小葱1把、鸡蛋1个、盐适量、胡椒末适量、芝麻适量、油适量。 全文

大闸蟹荷香蘑菇饭[图]
大闸蟹2只（1公1母）、蟹味菇1盒、剩米饭1大碗、红椒1个、毛豆1小把、生抽5ml、盐1/4茶匙（1克）、大蒜3瓣、荷叶1张（干湿都可以）。蘸汁：姜醋汁（量随意，我通常的比例... 全文

墨汁鲟鱼汉堡[图]
汉堡胚：高筋面粉250克、水165克、黄油40克、糖30克、酵母3克、盐3克、墨胆一个。汉堡馅：热熏鲟鱼片、芝士、西红柿、黄瓜、生菜、沙拉。 全文

红枣黄金发糕[图]
面粉240克、南瓜泥160克、酵母2克、牛奶40克、糖20克、红枣，葡萄干适量。 全文

鸡肉鲜蔬杂粮包[图]
杂粮包：中筋面粉210g、玉米面70g、酵母3g、温水适量（和面用）、热水适量（烫面用）、香油。香菇、鸡胸肉、红/黄彩椒、小香芹、葱、姜、黄酒、生抽、盐、糖、香油。 全文

腊味什锦饭[图]
大米100克、糯米50克、盐、生抽、酱油、香肠半根、香芋50克、胡萝卜少许、玉米1/4个、香菇3朵、清水适量（图片上配菜的量其实是两个料理盒的量，我另外用竹筒做了一个、大... 全文

火腿肠花卷[图]
面粉300克、酵母3克、温水约160毫升、火腿肠适量。 全文

肉饼窝蛋煲仔饭[图]
大米一杯、猪梅头肉约180克、干香菇约10朵、鸡蛋一个（蛋清与蛋黄分开）、青菜适量。酱油一小匙、料酒一小匙、盐适量、白糖0、3小匙、芝麻油0、3小匙。 全文

蛋奶香煎馒头片[图解]
馒头、鸡蛋、牛奶。 全文