老烟火
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精品主食菜谱
排骨饭[图]
大米250克、排骨450克。生抽2小勺、海天拌饭酱1大勺、白砂糖小许、食用油小许、姜小许、葱2根。
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229
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2个
酸汤面[图]
面粉1000克、五花肉400克、西红柿1个、土豆2个、长茄2个、青椒3个、小葱、油、盐、酱油、热水各适量。
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230
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5篇
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1个
潮式糯米卷[图]
发酵面团一块、米3/4杯(大米和糯米各一半)、水、腊肠一根、虾米一把。
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231
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成果:0
一根面[图]
一根面:高筋面粉、水、盐。香菇鸡丁酱:鸡胸肉一块、香菇、胡萝卜、豆瓣酱。
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232
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6篇
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1个
包皮面
(1)面粉、水。(2)红面、面粉、水。(面水比例约:10:4、5)
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233
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1篇
成果:0
拉面[图]
方便面、酱牛肉、卤鸡蛋、海苔、速冻燕饺(或鱼糕等)、火腿、葱花。
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234
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2篇
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1个
猫耳朵[图]
面团:面粉150G、水70G、盐1小撮。
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235
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2篇
成果:
2个
小揪片
面粉、水。(面水比例约:10:4、5)。
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236
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成果:0
刀拨面
面粉、水。(面水比例约:10:4、5)。
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237
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手擀面[图]
菠菜汁100ml(200g左右的菠菜,清洗干净甩净水份一称快到300g,榨汁120ml左右)、胡萝卜汁100ml(胡萝卜2根约300g,榨汁150ml左右,也要看榨汁机的榨汁率)、面粉不到400g...
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238
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3个
虾仁蛋包饭[图]
白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉。
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239
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2篇
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荷叶八宝饭
糯米为主料、柿饼、冬瓜糖、莲子、桂圆肉、乌枣、葡萄干、白糖、猪油为辅料。
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