番茄菌菇盖浇饭

2、炒锅烧热后倒入一大勺玉米油，煸香蒜末。

3、放入香菇和白玉菇翻炒，再放入番茄丁翻炒。

4、淋生抽和盐炒匀，加半杯水煮开后放入金针菇。

5、煮个两三分钟，收汁后勾芡，浇在米饭上即可。

贴士：
1、家里没有别的菜了，撒了点香菜装饰了下下。

2、这个菜用到了蒜末，不吃的可省哈，但蒜跟菌菇还是很搭调的。不介意的可以多多放哈。

3、放点生抽就是提个味，提个色，也不是必须的。[LaoYanHuo.com]