老烟火
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凉菜/拌菜
花椒油炝拌黄瓜条[图]
黄瓜200克、花生米50克、辣椒20克。仲景花椒油、盐、醋、生抽、大蒜。
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酸辣瓜皮卷[图]
西瓜皮、青红椒、嫩姜。辣椒油、盐、白糖、白醋。
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百叶姜丝[图]
牛百叶、姜丝、葱、大蒜。鲜酱油、料酒、盐、白糖、鸡精、醋、香油。
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辣泡菜拌凉皮[图]
a中筋面粉500g、清水250cc、盐1g、洗面水800-900cc。b黄瓜丝50g、小西红柿10粒、辣泡菜40g、有机米醋1大匙、有机酱油1小匙、味淋1大匙、蒜末1小匙、香油1小匙。芝麻1小匙...
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西兰花鸡蛋金枪鱼沙拉[图]
鸡蛋140g、西兰花90g、金枪鱼罐头50g、樱桃萝卜15g。沙拉酱适量、盐适量、橄榄油适量、黑胡椒粉少许、淡奶油15g、碱面少许。
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芒果酱拌煎鸡[图]
鸡胸肉1块、芒果半个、蒜末3克、薄荷叶6片。橄榄油1汤匙(15ml)、白胡椒粉(2克)、盐(2克)。
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雪碧沁苦瓜[图]
苦瓜1根、枸杞10克、柠檬半个、雪碧1厅、蜂蜜10克。
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手撕红油鸡丝[图]
胸肉300克、香菜50克、红椒50克。仲景红油、糖、醋、大蒜、生抽、盐、葱姜。
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奇异果西兰花鱼肉沙拉[图]
奇异果60g、西兰花60g、金枪鱼罐头50g、紫甘蓝40g、金大根20g、蔓越莓干20g。白朗姆酒适量、蜂蜜芥末酱、碱面少许。
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火腿拌秋葵[图]
秋葵200克、生火腿8片、红辣椒2个、蒜2瓣、白醋1勺、芝麻香油1勺、盐适量。
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辣椒豆豉拌松花蛋[图]
松花蛋、蒸鱼豉油、姜蒜、青椒、红椒、老干妈豆豉。
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凉拌穿心莲[图]
穿心莲、盐、食用油、蒜、生抽、油辣椒。
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