多彩拌豆腐[图]
嫩豆腐、花生米、玉米粒、香菜、生姜。 全文

香菜拌熏干[图]
熏干、香菜。调味汁：醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎。 全文

凉拌莴笋叶[图解]
莴笋嫩叶、酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁，按个人口味加味精和辣椒油、香油（我喜欢适当多些醋，不放辣椒油，根据个人口味调节就好）。 全文

苦瓜丝拌熏干[图]
苦瓜、熏干。调味汁：醋、生抽、少许盐、鸡精、香油、糖、红辣椒碎。 全文

绿芥末黑木耳[图]
干木耳、洋葱、青红椒、香葱。生抽、芥末、醋、香油、葱花。 全文

咸蛋拌豆腐[图]
咸蛋黄（大火6分钟蒸熟即可）、内脂豆腐、香葱、白芝麻。 全文

辣拌日本豆腐[图]
日本豆腐、老干妈豆豉、香油、辣椒油、白糖、鸡精、花椒面、醋。 全文

榨菜拌日本豆腐[图]
日本豆腐、榨菜、葱花。生抽、麻油。 全文

葱蒜拌日本豆腐[图]
日本豆腐、大蒜、葱叶、盐、鸡精、白糖。 全文

炝拌杂蔬[图]
圆白菜、芹菜、黄瓜、土豆、豆腐干。 全文

芥末金针菇[图]
新鲜白色金针菇200g、绿芥末膏1茶匙（5g）、香油1茶匙（5ml）、香葱1棵、大葱1段、红菜椒1/2个、盐1茶匙（5g）、白砂糖1/2茶匙（3g）、白醋1汤匙（15ml）。 全文

手撕蒜泥茄子[图]
茄子、大蒜、大葱、干辣椒。 全文