凉拌双茄[图]
茄子4根、西红柿100克、尖椒1根（用餐人数1-2人）。香油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、香醋适量、白糖适量、芝麻适量、香菜适量、大蒜适量。 全文

芥兰拌虫草花[图]
芥兰、虫草花。葱油、生抽、盐和糖（葱油可以换成香油或橄榄油）。 全文

五味黄瓜卷[图]
迷你黄瓜5根、泡白萝卜2根、红椒1根、花椒适量、干红椒随意。A料：玉米油2大勺。B料：香油1小大勺、红油1小勺、盐、糖1小勺、醋1大勺、鸡精少量。 全文

抢拌生菜[图]
生菜两棵、独蒜1个、红干椒4只。植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。 全文

凉拌五彩脆丝[图]
大白菜心1个（鸟儿用的娃娃菜）、菠菜12棵、黑木耳50克、红辣椒1/2个、鸡蛋2只、白芝麻适量、蒜5瓣。A料：淀粉水1小勺、盐1/4小勺、花生油少量。B料：盐1/2小勺。C料：香油... 全文

金针芦笋[图]
金针菇100克、芦笋5根、香菜2根、红椒半个、独蒜1/2个。香油1大勺、自制椒麻酱1/2小勺、醋1大勺、生抽1小勺、酱油膏1小勺、糖1/2小勺、盐、鸡精。 全文

卤拌三丁[图]
五香干子5块、毛豆米、熟花生、红椒1个、香菜2根、独蒜半个。卤汁1碗、花椒油1大勺、酱油膏1大勺、自制椒麻酱1小勺。 全文

奇味黄瓜墩[图]
迷你黄瓜200克、鲜香菇4朵、花生米50克、腐竹80克、葱3克、姜3克、小独蒜2个、香菜适量、干红椒5个、红椒1个。香油1大勺、植物油2大勺、生抽2大勺、醋2大勺、白糖1大勺、... 全文

虾皮干丝[图]
千张皮（方豆腐干）100克（1张）、虾皮10克、腰果仁（花生仁）15克、大葱1小段（蒜苗2根）、小葱2根、红椒10克。芝麻香油1大勺、盐、香醋1小勺、生抽1大勺。 全文

剁椒拌笋瓜[图]
笋瓜（西葫芦）1小个、剁椒2大勺、蒜2-3瓣。香油2大勺、红油1小勺、醋1小勺、酱油膏1大勺、盐、白糖1小勺、鸡精。 全文

捣椒仔茄[图]
紫茄子2只、鹌鹑皮蛋若干个、青椒、红椒、小葱2根、姜1小块、蒜3瓣、白芝麻若干。香油2大勺、红油1小勺、自制椒麻酱1大勺、醋1小勺、酱油膏1大勺、盐、白糖1小勺、鸡精。 全文

凉拌腊肚丝[图]
腊猪肚、红椒、姜蒜末、盐、生抽、辣椒油、香油、葱花。 全文