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凉菜/拌菜

凉拌双茄图片
凉拌双茄[图]
茄子4根、西红柿100克、尖椒1根(用餐人数1-2人)。香油适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、香醋适量、白糖适量、芝麻适量、香菜适量、大蒜适量。 全文
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芥兰拌虫草花图片
芥兰拌虫草花[图]
芥兰、虫草花。葱油、生抽、盐和糖(葱油可以换成香油或橄榄油)。 全文
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五味黄瓜卷图片
五味黄瓜卷[图]
迷你黄瓜5根、泡白萝卜2根、红椒1根、花椒适量、干红椒随意。A料:玉米油2大勺。B料:香油1小大勺、红油1小勺、盐、糖1小勺、醋1大勺、鸡精少量。 全文
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抢拌生菜图片
抢拌生菜[图]
生菜两棵、独蒜1个、红干椒4只。植物油2大勺、美极鲜酱油1大勺、生抽1小勺、白醋1大勺、白糖1小勺、盐、味精。 全文
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凉拌五彩脆丝图片
凉拌五彩脆丝[图]
大白菜心1个(鸟儿用的娃娃菜)、菠菜12棵、黑木耳50克、红辣椒1/2个、鸡蛋2只、白芝麻适量、蒜5瓣。A料:淀粉水1小勺、盐1/4小勺、花生油少量。B料:盐1/2小勺。C料:香油... 全文
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金针芦笋图片
金针芦笋[图]
金针菇100克、芦笋5根、香菜2根、红椒半个、独蒜1/2个。香油1大勺、自制椒麻酱1/2小勺、醋1大勺、生抽1小勺、酱油膏1小勺、糖1/2小勺、盐、鸡精。 全文
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卤拌三丁图片
卤拌三丁[图]
五香干子5块、毛豆米、熟花生、红椒1个、香菜2根、独蒜半个。卤汁1碗、花椒油1大勺、酱油膏1大勺、自制椒麻酱1小勺。 全文
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奇味黄瓜墩图片
奇味黄瓜墩[图]
迷你黄瓜200克、鲜香菇4朵、花生米50克、腐竹80克、葱3克、姜3克、小独蒜2个、香菜适量、干红椒5个、红椒1个。香油1大勺、植物油2大勺、生抽2大勺、醋2大勺、白糖1大勺、... 全文
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成果:1个
虾皮干丝图片
虾皮干丝[图]
千张皮(方豆腐干)100克(1张)、虾皮10克、腰果仁(花生仁)15克、大葱1小段(蒜苗2根)、小葱2根、红椒10克。芝麻香油1大勺、盐、香醋1小勺、生抽1大勺。 全文
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剁椒拌笋瓜图片
剁椒拌笋瓜[图]
笋瓜(西葫芦)1小个、剁椒2大勺、蒜2-3瓣。香油2大勺、红油1小勺、醋1小勺、酱油膏1大勺、盐、白糖1小勺、鸡精。 全文
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捣椒仔茄图片
捣椒仔茄[图]
紫茄子2只、鹌鹑皮蛋若干个、青椒、红椒、小葱2根、姜1小块、蒜3瓣、白芝麻若干。香油2大勺、红油1小勺、自制椒麻酱1大勺、醋1小勺、酱油膏1大勺、盐、白糖1小勺、鸡精。 全文
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凉拌腊肚丝图片
凉拌腊肚丝[图]
腊猪肚、红椒、姜蒜末、盐、生抽、辣椒油、香油、葱花。 全文
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