酸辣箩卜丝

2、红辣椒切丝，同箩卜丝搅拌在一起。

3、用勺子烧热花椒油浇在箩卜丝上，在倒入一小勺醋，拌匀装盘。偶买的这个箩卜有些甜，所以就没有放糖。

贴士：在我国很多地方，有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”和“萝卜小人参”的谚语，这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌上不可缺少食疗佳品。萝卜食用方法众多，可用于制作菜肴，又可当作水果生吃。冬天多吃点萝卜，对健康的好处是明显的，但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。[LaoYanHuo.com]