苏亚雷斯便当

2、紫甘蓝榨汁，鸡蛋的蛋清、蛋黄分离，蛋清分两份，分别加入玉米淀粉水，一份蛋清加紫甘蓝汁。

3、不粘锅抹少许油摊成三色蛋饼。

4、炒锅油热后放入芦笋翻炒片刻，加少许食盐、香菇粉出锅，用黄色蛋饼卷起。

5、炒锅继续放油，油热后放入什锦菜翻炒片刻，加入草莓、食盐。

6、放入米饭翻匀，使米饭均匀上色。

7、米饭盛入便当盒，旁边铺上生菜放上菜和红薯丸子、小番茄。

8、用事先画好图案的油纸比着蛋饼用刀走一轮廓。

9、根据此法比着蛋饼、火腿、海苔刻出小部位。

10、将人物放在炒饭上。

贴士：
1、刻人物海苔很关键，不能受潮，也需选品质好的，刀子也要锋利的，否则海苔很容易破。

2、路易斯·阿尔贝托·苏亚雷斯，生于萨尔托，乌拉圭足球运动员，司职前锋或边锋，现效力于英超联赛利物浦足球俱乐部。[LaoYanHuo.com]