麻酱鸡丝卷的做法图片

麻酱鸡丝卷

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材料
鸡胸肉卷心菜黄瓜、红甜椒芝麻酱、熟的白芝麻、生抽、料酒、老姜、盐。
[LaoYanHuo.com]
特  色:
很夏天的味道。[LaoYanHuo.com]
做法
1、鸡熊肉切块,锅中放清水,放老姜片、少许料酒、盐,将鸡胸肉焯熟。

2、捞出。

3、那个时间可以将黄瓜切丝,甜椒切小块。

4、焯熟的鸡肉撕丝,自己吃也没那么讲究,不用弄的很细。

5、拌入蔬菜。

6、放芝麻酱、生抽,拌匀待用。

7、卷心菜剥叶去粗茎部分,清水放少许盐、油,煮开,将卷心菜叶放入炒软。

8、包入鸡丝,撒些白芝麻即可。

贴士:
1、蔬菜大家自己看着办,家里有啥就放啥。

2、焯卷心菜的时候,搁点儿油里面,这样菜叶会更嫩绿漂亮哒。[LaoYanHuo.com]

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