特 色:
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做法
1、鱼肉泥300克，猪肉馅100克。
2、圆白菜20克，切小丁，加一点盐，腌渍后挤去水分。
3、还需要20克胡萝卜末+20克洋葱末，再切一点姜末。
4、在大碗中放入鱼肉泥，猪肉馅，胡萝卜末，洋葱末，圆白菜丁，姜末，再加盐，糖，白胡椒粉，五香粉，料酒，香油，将这些材料充分的搅拌。
5、将搅拌好的材料分成若干份，做成小小椭圆形，原作是包裹猪网油下锅去炸，我包裹了面包粉，可以插上竹签，也可以插上鸡腿骨，样子更可爱。把裹好外衣的食材放入油锅，中小火炸成金黄色就好。
6、享受美味吧！
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