2、锅中倒入高汤,放入一勺韩式辣酱,放入豆腐、豆芽煮沸后,放入金针菇、午餐肉。
3、再次煮沸后,放入方便面、年糕片、奶酪、青红椒。
4、煮约2分钟后,放少许盐、胡椒粉调味,放入蒿子杆煮沸关火即可。
贴士:1、制作部队汤所需食材可依据个人喜好调整,蒿子杆换成其他青菜也可。
2、制作部队汤所需的汤最好用海带和小鱼煮成韩式高汤,没有的话用清水代替也可。
3、放入食材的顺序,依据食材煮熟的食材长短来定即可。
4、如今“部队汤”已成为韩国的大众菜肴,受到越来越多人的喜爱。[LaoYanHuo.com]