四神汤[图解]

2、把泡过的材料放入砂锅中，兑入足量的清水，水沸后转小火，盖上锅盖煮上45分钟，加入一小块冰糖煮至一个小时，即可取汤饮用。

3、一碗汤水也是温暖的力量。

贴士：
1、茯苓味甘性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功效。现代医学研究表明，茯苓可增强人体免疫力，其含有的多糖具有明显的抗肿瘤及保肝脏的作用。

2、淮山，又名山药，含有多种营养素，常食能治脾胃虚弱、降低血糖，能够强健肌体，具有益肺止咳、滋肾益精的作用。

3、莲子味甘性微凉，能够健脾补胃、止泻益肾，具有养心除烦、安神明目的功效。

4、芡实，别名鸡头米、刺莲藕等，与莲子的功效相似，也是补中益气的好材料。

5、薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿的功效，它也是常见的美容补益食材，添加于汤水膳食中，可以护肤养颜，杀菌排毒。[LaoYanHuo.com]