特 色:
无需烤箱10分钟巧手做花样奶酪意面。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好食材，车打奶酪块提前刨成细丝。
2、将西兰花洗净后切成均匀的小块；洋葱半颗切小丁；胡萝卜洗净去皮，切成片状，再用花型模具按压。
3、锅中加水烧开，然后放入心形意面，加少许橄榄油和盐，煮3分钟。
4、炒锅加热，倒入适量橄榄油，放入洋葱碎炒香。
5、再放入西兰花和胡萝卜，翻炒均匀后，加入少许黑胡椒、适量罗勒和香草。
6、捞出煮好的意面，放入锅中大火翻炒几下。
7、加入少许盐，放入车打奶酪和帕玛森奶酪，小火翻炒，待奶酪溶化包裹在意面上即可。
8、盛盘食用。
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