肥牛青菜煲

肥牛250克、鱼豆腐200克、油菜300克、油麦菜200克、干木耳10克、粉丝30克、紫菜1克。
葱花10克、姜片10克、家乐浓汤宝猪骨味1盒、盐适量、香油适量。[LaoYanHuo.com]

1、木耳用清水泡发，摘去根蒂，撕成小朵后洗净，鱼豆腐解冻。

2、将油菜和油麦菜清洗干净，切成段。

3、粉丝用清水浸泡至略软。

4、锅中添入适量水，水开后放入葱花、姜、浓汤宝，搅动，待浓汤宝完全融化后放入鱼豆腐略煮，再放入油菜、油麦菜、木耳，煮3分钟左右。

5、放入泡软的粉丝、肥牛、紫菜、盐，搅匀，煮1分钟左右。滴入香油，搅匀，即可食用。

贴士：
1、所有材料均易熟，无需太长时间煮制，几分钟即可。

2、浓汤宝已有味道，所以盐根据自己口味适量添加即可。[LaoYanHuo.com]