2、河粉泡在水里,大虾去泥肠、去壳。
3、锅热加油煸炒牛肉,盛起。
4、中火锅内煸炒蔬菜、虾。
5、加生抽,再加入河粉,快炒,2分钟就可出锅,装盘。
贴士:1、牛肉河粉和培根河粉相比,就只多一步煸炒牛肉的步骤;如果做培根蔬菜河粉的话,就更容易了,培根和蔬菜一起炒就可以了。
2、加了生抽,味更足,更鲜。[LaoYanHuo.com]