做法
1.鸡肉洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；秀珍菇洗净，备用。
2.西红柿、大白菜、洋葱洗净，切成块状；冻豆腐切成块状，备用。
3.取一汤锅，放入水2000cc（克），以大火煮至沸腾，转小火加入已备好的鸡肉，煮约20分钟。
4.将其余材料放入煮鸡肉的汤锅中，以小火续煮30分钟，起锅前加入盐调味即可。[LaoYanHuo.com]
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2.西红柿、大白菜、洋葱洗净，切成块状；冻豆腐切成块状，备用。
3.取一汤锅，放入水2000cc（克），以大火煮至沸腾，转小火加入已备好的鸡肉，煮约20分钟。
4.将其余材料放入煮鸡肉的汤锅中，以小火续煮30分钟，起锅前加入盐调味即可。[LaoYanHuo.com]