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什蔬素烩

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作者：佚名

西北菜鲜炒

材料

黄瓜、丝瓜、冬瓜、木瓜、扁豆、豇豆、西葫芦、莴笋、圣女果。
熟核桃仁、熟花生米、香菜。
葱、姜、水淀粉、白糖、鸡精、盐、香油。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

颜色艳丽，口感好。[LaoYanHuo.com]

做法

1、将所有主料洗净分别切成条、块、片、丁，核桃仁、花生米捻碎；

2、坐锅点火放入油，油热按质地不同分别放入锅中煸炒至熟，勾薄芡，出锅前核桃仁末、花生末行、香菜末，点入香油即可。[LaoYanHuo.com]

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