包头一绝[图]
土豆1个、金丝芹一小把、红椒1个、大蒜大半头、粉条1小袋（我家的粉条是独立小包的）、五花肉50克左右、鸡蛋2个。醋2小勺、酱油1小勺、椒盐2小勺、糖1/2小勺。 全文

大盘鸭[图]
白条鸭半片、中等大小土豆3个、青红菜椒各一个、柠檬半个、香菜5根。生抽30ML、老抽10ML、蚝油、15ML、黄酒60ML、冰糖30克、盐4克、葱姜适量、香叶3片、大料2个、开水800M... 全文

熏马肉[图]
熏马肉、清水。 全文

熏马肠[图]
熏马肠、清水。 全文

辣子大盘鸡[图]
杀好的鸡一只、土豆几个、青红辣椒各几个、葱段、蒜片、姜片适量、花椒适量、干红辣椒适量、手工裤带面适量（均根据个人对麻辣以及量的需求）。 全文

岐山臊子[图]
猪肉一块、干辣椒几个、大葱一段、生姜一块。五香粉、辣椒面、陈醋、盐。 全文

丁丁炒鸡[图]
鸡胸脯肉1lb、芹菜2-3爿、樱桃番茄10个左右。盐1tbsp、Italiandressing1/4cup、Italianseasoning1tsp。 全文

扁豆莜面鱼鱼[图]
莜面400克、羊肉40克、土豆80克、西红柿酱70克、小扁豆100克。色拉油、花椒面、葱花、盐、酱油、醋、胡椒粉各适量。 全文

羊肉粉汤[图]
牛臀尖肉1000克、羊后腿肉25克、豆腐30克、粉条30克、菠菜20克、西红柿1个。料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉、食盐、香菜、生抽、陈醋各适量。 全文

西北大烩菜[图]
茄子两根、大土豆一个、西红柿两个、元葱半个、尖椒一根、瘦肉片半碗。花生油、盐、料酒、水淀粉、胡椒粉、鸡粉。 全文

馕丁炒羊肉[图]
馕一张、羊羔肉半斤、洋葱、青椒、红椒适量、盐、少许、孜然和辣椒面（份量视个人口味加多加少，我都是加的多多的）。 全文

馕包肉[图]
一个馕、羊肉一斤半（羊小排为首选）、胡萝卜一根（喜欢的可一根半）、洋葱半个、青红椒1-2个、葱段、姜蒜若干、香菜一把（我忘记准备了）、冰糖一小把、料酒两汤匙、香叶... 全文