蟹香疙瘩汤的做法图片

蟹香疙瘩汤

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成果:0个   作者:佚名
材料
海蟹
面粉小米饭、鸡蛋胡萝卜末、海带末、香菇末、火腿末、香菜、姜。
盐、鸡精、胡椒粉。[LaoYanHuo.com]
特  色:
汤鲜味美,营养丰富。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将海蟹壳打开,废物去掉,留下可以食用的部分切成块,取一小盆,将小米饭和面粉搅拌均匀制成疙瘩; 

2、坐锅点火倒入油,下姜末煸炒,放入蟹块翻炒,加入适量清水,放入香菇末、火腿末,待汤烧开后加入鸡精、盐、胡椒粉调味,再放入胡萝卜末、海裙带菜和疙瘩,煮至疙瘩熟后,打入鸡蛋絮,出锅撒上香菜即可。[LaoYanHuo.com]

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