腰果炒虾仁[图解]
虾仁、腰果、胡萝卜、葱段、葱姜末、生粉、鸡蛋清。盐、味精、胡椒粉。 全文

双虾丝瓜水晶粉[图]
虾仁、海米。丝瓜、粉丝、红柿子椒。盐、白糖、鸡精、姜。 全文

砂锅菜饭[图解]
米饭一碗、虾仁约二两、香菇一两、笋尖一两、黄瓜三分之一根、火腿肠一两、香葱三棵、淀粉一咖啡匙、料酒一小匙、盐、鸡精适量。 全文

龙虾刺身[图]
活龙虾1只（约1500克）、芥末3茶匙、白糖1茶匙、熟植物油3茶匙、美极鲜酱油3茶匙、冰渣500克。 全文

蝴蝶虾[图]
中虾12只、木耳丝1/4杯、小黄瓜丝1/2杯、熟油1、5茶匙。Ａ：酱油1汤匙、酒1/2汤匙、葱1枝、姜2片。Ｂ：盐1/2茶匙、味精1/4茶匙、麻油1茶匙、高汤1/2杯、生粉1茶匙。 全文

油焖基围虾[图]
新鲜基围虾（或对虾）。 全文

豆苗虾仁[图]
豆苗、虾仁、蒜2瓣、葱、姜少量。玉米油、蚝油、糖、蕃茄沙司、米酒、鸡精、水淀粉适量。 全文

海鲜豆腐煲[图]
日本豆腐2条、本地白莱1只、蟹王棒6支、虾仁、肉片、葱段少许、盐、鸡精、白胡椒少许。勾芡：盐、鸡精、白胡椒、番茄沙司、泰式甜辣酱、地瓜粉少许。 全文

蒜蓉开背虾[图]
大虾、葱姜蒜、红椒。生抽、香醋、蒸鱼豉油、糖。 全文

椒盐爆中虾[图]
净中虾500克、椒盐1、5茶匙、辣椒米2茶匙、花椒10克、蒜茸l茶匙、绍酒2茶匙。 全文

虾仁蛋包饭[图]
白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉。 全文

虾仁珊瑚[图解]
虾仁30克、干海蜇头80克、香菇10克、油菜心200克、香菜、植物油、精盐、料酒、胡椒粉、清汤、湿淀粉各适量。 全文