龙虾刺身

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作者：佚名

材料

活龙虾1只（约1500克）、芥末3茶匙、白糖1茶匙、熟植物油3茶匙、美极鲜酱油3茶匙、冰渣500克。[LaoYanHuo.com]

特　　色:

造型优美，虾肉洁白，味鲜爽脆。[LaoYanHuo.com]

做法

将活龙虾取出肉后冻制，然后片成薄片，放在铺有冰渣的盘中，另将龙虾头、尾制熟摆在盛器两头，跟味料上桌即可。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:

2楼 123网友发表于 2011/11/17 22:42 回复

做的什么啊,没有一点艺术感,乱七八糟的,

1楼 123网友发表于 2011/5/13 18:11 回复

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