老烟火
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虾类菜谱
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基围虾
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菜花咖哩虾[图]
菜花1个、1罐口味较淡的椰浆、1包熟虾仁。2瓣切成片的蒜、1小勺姜末、1小勺咖哩粉、2小勺植物油、3根青葱切成片、1片新鲜柠檬。
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鲜虾豆腐煲[图]
大白虾10-15个、老豆腐1盒、豌豆约150克、胡萝卜1根、香菇、黑木耳各4、5朵。老抽1tbsp、生抽1tbsp、糖少许、生姜1小块、水淀粉少许、白芝麻少许。
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椒盐皮皮虾[视频]
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干锅虾[图解]
大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、老干妈香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、喜欢吃辣的可另加干辣椒段、老姜一块、独蒜两...
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大虾什锦天妇罗[图]
大虾、香菇、洋葱、黄甜椒、小蘑菇、嫩西葫芦。
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干锅虾[图]
虾300g、土豆1个、小麻花50g、麻辣花生50g、香菜数根、葱、姜、蒜、干辣椒适量。火锅底料50g、盐2g、糖2g。
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火龙果炒虾仁[图]
火龙果、虾仁、鸡蛋清、淀粉、芹菜、葱花。
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鲜虾滑蛋[图]
鸡蛋2个、新鲜海虾8只、香葱适量。食用油1大匙、盐半小匙、温开水2大匙。
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虾仁豆腐蒸蛋[图解]
鲜基围虾(350克)、水豆腐(2盒)、鸡蛋(2只)、葱(1根)。盐(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(1/2汤匙)。
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鲜虾云吞面[图]
家常挂面100克、紫菜少许、锟钝皮10张、香葱少许、虾仁150克、姜末少许、猪肥肉50克、高汤2杯、海米少许。鲜鱼露1大匙、绍酒1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉少许、精盐1/2小...
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盆盆虾[图]
虾20只、芹菜2根、迷你黄瓜1根、鲜香菇3朵、姜5克、蒜5克、干红椒5个、花椒、豆豉2大勺。玉米油、豆瓣酱3大勺、高汤150ML、醋1/2小勺、白糖1/2小勺、盐少量(可选)。
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1个
龙虾球[图]
900克左右的大龙虾。姜、葱、酒、精盐、味精、胡椒粉、鸡蛋清、猪朥、火腿、芫荽叶。
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