老烟火
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虾类菜谱
虾肉
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虾米
基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
鲜虾青瓜烙[图]
黄瓜一根、活虾、鸡蛋两个(小个的)、清水、面粉、盐、胡椒粉、水淀粉。
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海米烧冬瓜2[图]
冬瓜500g、海米50g、葱姜适量。食用油1大勺、料酒适量、盐适量、白糖少许、清水少许、水淀粉适量。
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虾仁扒芥蓝[图]
芥蓝250克、干虾仁1小把、红椒半个、水淀粉1勺、油盐适量。
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油爆对虾[图]
对虾10只、姜5克、蒜15克、葱2根、料酒1匙。番茄酱2匙、泰式甜辣酱1匙、生抽1匙、生菜适量。
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炒虾丝[图]
虾仁、200克。火腿、10克、香菇(鲜)、10克、蛋糕、10克、菠菜、10克、冬笋、10克、木耳(水发)、10克、鸡蛋清、30克、淀粉(玉米)、30克。黄酒、10克、盐、3克、猪油...
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滑蛋虾仁[图解]
普通鲜草虾、鸡蛋、葱花。盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡汁。
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生煎明虾
鲜大明虾10尾(约300克)、生葱1根、生姜2片、蒜头2片、清汤50克、香菜、酱油、白糖、料酒、桔汁各适量、湿淀粉10克、花生油1000克(耗50克)。
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虾仁蒸蛋[图]
鸡蛋四个、虾仁若干。
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鲜虾蘑菇汤[图]
蘑菇、高汤、鲜虾、猪肉、生粉、油、香芹、葱、盐。
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吉利虾[图]
鲜对虾500克、净胡萝卜15克、水发香菇15克、葱白10克、净冬笋10克、鲜辣椒1只、净洋葱10克、白糖10克、精盐1克、湿淀粉10克、乌醋5克、桔汁10克、白醋5克、绍酒10克、酱油...
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酥炸虾[图]
大虾15只、面粉50克、胡椒粉1茶匙(5克)、盐1/2茶匙(3克)、玉米淀粉1汤匙(15克)、籽然粉1茶匙(5克)。
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虾丸紫菜汤[图]
活虾一斤、马蹄4个、蛋2个、紫菜。生粉50g、绍酒15ml、盐3g、葱。
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